HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
1. Dùng chưng thịt:
Phi hành, sả cho thơm, cho thịt vào đảo săn. Thêm mắm tép, đường, mì chính, tiêu hoặc ớt (tùy khẩu vị). Đun nhỏ lửa thêm 10–15 phút cho ngấm gia vị rồi tắt bếp. Nêm nếm mặn ngọt tùy ý.
2. Dùng làm nước chấm:
Phi hành thơm, cho mắm tép vào đun chín, thêm chút đường khuấy đều rồi tắt bếp. Có thể thêm ớt tùy thích. Hoặc trộn mắm tép với hành phi, dầu ăn, ăn kèm cơm nóng rất đậm đà, hấp dẫn.